うなぎばなし|業務用うなぎ・飲食店向け新メニュー★うなぎ東和(東和貿易)

うなぎ一筋、創業六十余年、老舗のうなぎ卸。現在のうなぎ蒲焼流通のパイオニア。当社のうなぎは業界内で良質なうなぎとして知られています。

「 月別アーカイブ:2018年04月 」 一覧

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夏だけじゃない!春の土用の丑の日にもうなぎを食べよう|業務用うなぎ・飲食店向け新メニュー★うなぎ東和

2018/04/27   -未分類

皆様こんにちは Hです。     ここの所、気温差が激しく体調管理が大変でしたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?   私は先週熱が上がったり下がったりの3日間を騙し騙し過ごしておりましたが、その後急に …

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うまい うなぎを食べる会|業務用うなぎ・飲食店向け新メニュー★うなぎ東和

2018/04/25   -未分類

皆さん  こんにちは!  時折 初夏かと思わせるような気温の今日この頃、学生時代の同期会に出席して参り ました。 この会、別名が「 うまい うなぎを食べる会 」と申しております。 なぜこのような名がつ …

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夏日を記録!うなぎの出番か?|業務用うなぎ・飲食店向け新メニュー★うなぎ東和

2018/04/23   -未分類

こんにちは、営業のSです。 先週末は各地で夏日になる程暑かったですね~ ちょっと外出しただけで暑さにやられてしまいました。 エアコンに頼る日も近そうです・・・   暑くなってくるとうなぎの季節到来って …

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うなぎとボクサー|業務用うなぎ・飲食店向け新メニュー★うなぎ東和

2018/04/19   -未分類

  経理担当のMです。   先日行われたWBA世界ミドル級タイトルマッチで初防衛に成功した 村田選手ですが、前日の公式計量後にすっぽんスープを飲み パスタを食べうなぎを食べたそうです。 公式計量後のル …

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昨今の うなぎ屋さん|業務用うなぎ・飲食店向け新メニュー★うなぎ東和

2018/04/18   -未分類

  皆さん こんにちは! スーパー等で 売られている「うなぎ」に 産地が表示されているのは ご存知の通り。 仮に輸入品であれば 原産国が書かれている訳です。 これまで、百貨店で売られている 鰻専門店の …

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三島のうなぎ|業務用うなぎ・飲食店向け新メニュー★うなぎ東和

2018/04/17   -未分類

Hさんが「三島のうなぎ」を投稿したので私も真似て「三島のうなぎ」を書いてみます。 もう40年くらい前になりますが転勤により3年間、三島に住んだことがありました。 三島市民の自慢は何と言っても「水」です …

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関西風うなぎ蒲焼|業務用うなぎ・飲食店向け新メニュー★うなぎ東和

2018/04/16   -未分類

こんにちは、営業のSです。   仕事でお付き合いのあるうなぎ屋さんがあり、普段は中京地区の量販店を中心に販売されているのですが週末に埼玉の量販店で限定販売されると聞き挨拶がてらお店に行ってきました。 …

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勝負メシとしてのうなぎ 2|業務用うなぎ・飲食店向け新メニュー★うなぎ東和

2018/04/13   -未分類

皆様こんにちは Hです。     先日、夕方のニュースを聞き流していたところ「うなぎ」というワードが耳に留まりました。 無意識に「うなぎ」へのアンテナを張っているようです。     内容は、プロゴルフ …

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卒業式|業務用うなぎ・飲食店向け新メニュー★うなぎ東和

2018/04/11   -未分類

皆様こんにちは Hです。   今年はあっという間に桜が咲き、ゆっくり眺める間もなくあっという間に散ってしまいました。 そんな中、ふと1年前の息子の卒業式を思い出しました。   更にさかのぼる事4年前、 …

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高麗神社|業務用うなぎ・飲食店向け新メニュー★うなぎ東和

2018/04/09   -未分類

こんにちは、営業のSです。 週末に埼玉県の高麗神社に家族で参拝に行ってきました。 家から割と近いので毎年1月に祈祷に来るようにしているのですが、今年は次女が産まれたばかりだったので暖かくなるのを待って …

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