うなぎ一筋、創業六十余年、老舗のうなぎ卸。現在のうなぎ蒲焼流通のパイオニア。当社のうなぎは業界内で良質なうなぎとして知られています。

飲食店に限らず経営者にとって「売上をいかに上げるか」は常に大きな関心事であると思います。 これまでの記事で、飲食店の売上は「売上＝客数×客単価」などと因数分解できることをお話ししました。 今回はこのう …

皆様こんにちは　Ｈです。   大人はお盆休みが終わり、そして子ども達は夏休みも終わりに近づきましたね。   先日、お盆休みで帰省していた息子が帰るとき、いつものように持たせるものは …

  経理担当のMです。   今年の夏の甲子園高校野球は100回記念大会と言うことで、 レジェンド始球式、公立高校の躍進等あり 非常に素晴らしい大会でした。   個人的に三 …

こんにちは、営業のSです。 お盆が過ぎ、気温が若干下がりすごしやすくなったと思ったら台風の発生で落ち着かない天候が続きますね。 先週のお盆期間中の量販店では特別メニューとして刺身や天ぷらと並んでうなぎ …

  皆様こんにちは　Ｈです。   今朝の東京はカラッとさわやかで風も強かったので、これまでの酷暑に慣れた体には少し肌寒いとさえ感じるほどでした。   先日、日暮里駅を利用 …

企画担当のYです。 先ほどはてなブログからWordPressへの引っ越し作業が終わり、テスト投稿をしてみたくてネタを考えていましたが、なかなか思いつきません。 そこでまあ好きなことで適当に？投稿すれば …

当社スタッフブログはこれまではてなブログにて更新しておりましたが、 この度WordPressにて新たにブログを開設いたしました。 引き続き飲食店様向けの情報やうなぎに関する時事ネタなど投稿して参ります …

こんにちは、営業のSです。   7月も今日で終わりですね。 今月は異常気象と言えるほど猛暑日が続きましたね～ 量販店や飲食店では、気温が高すぎてお客さんが一時的に少なくなったと耳にしました。 確かにた …

 皆様こんにちは　Ｈです。     先週の土用の丑の日は、うなぎを召し上がりましたか？ 猛暑の中でも、香ばしい蒲焼は美味しいですね。 ご飯もついついすすみます。   私は別の日に白焼きも食べました。 …

こんにちは、営業のSです。 先週20日は夏の土用の丑の日でした。 みなさんはうなぎを食べられましたか？ 私は得意先の量販店でうなぎを買って食べました！ 今年のうなぎは国産を中心に売価が高かった印象を受 …